潤滑脂的機械安定性又稱的切安定性，它是指潤滑脂在機械工作條件下，抵抗稠度發(fā)生變化的能力。潤滑脂在機械中長期 工作時，由于受到剪切，其結構會遭到破壞，皂纖維也可能遭到一 定程度的斷裂以至于體系的稠度變小。 如果剪切后稠度的變化小，則說明其機械安定性好。如果潤滑脂的機械安定性不好，則在長期工作中，可能因過分軟化而流失  ，從而縮短使用壽命。
潤滑脂的機械安定性與其組成有關．皂纖維的長度與寬度之比越小，則其機械安定性越好，同時，體系中游離油的含量低，則體 系的機械安定性通常也是較好的。此外，潤滑脂的機械安定性還隨 溫度的升高而變壞。